かつお漬け丼
2007 / 06 / 01 ( Fri ) / 21:30" みなさん、こんばんわ
 今日も、忙しかったです。 明日は、担当の婚礼が２件あります。 １件は、またガーデンスペースでの挙式・披露宴  明日も天気よさそうだったので、よかったデス  昨日まで天気がよくなかったので、心配してましたが･･･。 明日は、披露宴で外で行うイベントがあって･･･。 風もなかったらいいなぁ〜  さて、今日も疲れたのでサッパリしたものをご紹介します。 簡単に作れますので、ぜひお試しあれぇ〜ヾ(@^▽^@)ノ  今日はもう一品、 茶碗蒸しも作ったので明日ご紹介します  ↓↓↓↓↓ランキングに参加してまぁ〜す↓↓↓↓↓
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冷汁
2007 / 05 / 25 ( Fri ) / 19:45" 明日の天気予報みましたぁ〜
 みなさん、どーもありがとー 晴れですよ、晴れっ  今日は、朝から予想通りの雨  起きて気分はブルー･･･＼(￣ｰ￣;) すごく強い雨で、こりゃ明日はやっぱり雨かぁ･･･って  見るのが怖いけど、天気予報がやるまで家出るの待ってたの。 いよいよ天気予報の時間･･･。 あぁ〜怖いっ。 『明日のお天気は、今日とうって変わって真夏日になるでしょう･･･』 ん？？真夏日？？えっ、晴れるの？？ 見てると、   やったぁ〜ヾ(@^▽^@)ノ みなさんの念も届きましたよぉ〜。 ありがとうっ  会社帰りに近くのイトーヨーカ堂によって 買い物して帰ってきました。 今日は何にしようかなぁ〜と考えながら･･･。 すると、『九州うまいもの市』ってのがやってました。 そこで購入した冷汁ですっ。  ↓↓↓↓↓ランキングに参加してまぁ〜す↓↓↓↓↓
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カツ丼
2007 / 04 / 18 ( Wed ) / 21:10"  今日は、カツ丼にしました。 何も材料がなく、ただ前に作っておいたカツを冷凍にしていたので･･･。 こういうときに冷凍にしておくと楽ですよね(^-^*)/ 【材料】 ・トンカツ用豚肉 ・小麦粉 ・たまご ・パン粉 ・だしの素 ・醤油 ・塩 ・玉ねぎ ・たまご *トンカツ* �‘敍�は塩、コショウをふっておく �↓，望�麦粉・たまご・パン粉の順でつけていく ��1コづつラップをして冷凍庫へ(もちろんそのまま使ってもOK) *カツ丼* �．�ツを油で揚げる �△覆戮某紊箸世靴料任鯑�れて沸騰したら、玉ねぎを入れて 醤油と塩で味をつける ��食べやすい大きさに切った�，鬮△砲い譴� しばらく煮込む �ぅ�ツにつゆがしみこんだら、 溶きたまごをクルっといれて蓋をして火を止める �ネ焦�でたまごに火を通して、半熟のままご飯へ･･･ ご飯にのせればカツ丼、お皿に盛ればカツとじ。 あとは、味噌のタレを作って味噌カツってのもいーですねヾ(@^▽^@)ノ *味噌ダレ* 本場名古屋の味を伝授します♪ 【材料】 ・八丁味噌(赤味噌):80g ・砂糖:30g ・醤油:大さじ1 ・ウスターソース:大さじ1 ・みりん:大さじ2 ・だし汁:1/3ｶｯﾌﾟ �〆猯舛鬚覆戮涼罎砲垢戮篤�れて、混ぜる �∈�ざったところで弱火にかけて、 とろみがでるまで木べらで混ぜる ��とろみが出たら出来上がり  ↓↓↓↓↓ランキングに参加してまぁ〜す↓↓↓↓↓
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