ぱんちゃん18番
2007 / 04 / 17 ( Tue ) / 21:38" 最近、また寒い日が続きますね･･･。
桜が満開になったかと思ったら、何？？この寒さ･･･。 冬へ舞い戻った感じ(泣) そんなわけで、寒いときには体が温まるものが食べたいですよね？？ 今日は、ぱんちゃんの18番のご紹介です(^-^*)/  【材料】 ・鶏肉(ささみ) ・マカロニ ・玉ねぎ ・小麦粉 ・牛乳 ・バター ・コンソメ ・白ワイン ・チーズ 【作り方】 *ホワイトソース* �，�鍋にバターを入れて火にかける �▲丱拭爾�溶けてきたら、そこにふるいにかけた小麦粉を入れながら 木べらで小麦粉とバターとからませる ��弱火で様子を見ながら牛乳を少しづつ入れて、�△魑軻�でといていく �ぅ曠錺ぅ肇宗璽垢里箸蹐澆�出てきたら、コンソメと塩・コショウで味 をつける �（未里覆戮妊泪�ロニをゆでる (パスタと同じように塩を入れたお湯でゆでる) ��玉ねぎと鶏肉(ささみ)を食べやすい大きさに切っておく ��フライパンにバター(または油)をひき、玉ねぎを炒め甘みをだす �い気蕕坊榮�(ささみ)を入れて、白ワインを入れてさらに炒めてゆでた マカロニも入れる �イ修海棒萃�つくったホワイトソースを半分くらい入れて絡める �Υ錣豊イ鯑�れて残ったホワイトソースを入れてチーズをのせてオーブ ンで焼いて出来上がり 今回は、パン粉を上に散らして焼いてみました。 ゆで卵をのせてチーズをかけてもＯＫです。 最近試したもので、豆腐のグラタンもおいしかったので、そのうち紹介しますねヾ(@^▽^@)ノ  ↓↓↓↓↓ランキングに参加してまぁ〜す↓↓↓↓↓
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