ﾚﾝｼﾞでﾎﾜｲﾄｿｰｽ
2007 / 04 / 19 ( Thu ) / 19:00" 先日、グラタンのレシピをご紹介致しました。
ホワイトソースって、難しいですよね？ 何回か作れば、コツをつかんで簡単にできると思うのですが･･･。 でも、ホワイトソースはパスタにも応用できたりするので、 作り方をマスターすれば、お料理の幅も広がるかと･･･。 そこで、前にレンジで簡単にホワイトソースができるというのを テレビで見たことがあって、それをご紹介致します。 【作り方】 �．丱拭爾肋�さめに切る ��耐熱ボウルに�，鯑�れてふるった小麦粉をまぶしレンジ強（600w） で2分ほど熱したら1度レンジから出して泡立て器でよく混ぜる。 その後1分ほどチンする ���△傍軻�を一気に加えて、混ぜずにラップをして レンジ強で7分加熱。 ラップの内側に水滴がついたらレンジから出し 泡立て器でよく混ぜ、塩・コショウし、 再びラップをして沸騰するまで2分加熱。 取り出し、なめらかな状態になるまで撹拌したら出来上がり。  ↓↓↓↓↓ランキングに参加してまぁ〜す↓↓↓↓↓
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