あらら･･･
2008 / 02 / 20 ( Wed ) / 11:00" ご無沙汰しております。
気づいたら、1ヶ月以上更新してなかったんですね、私･･･  いろいろ忙しくしてました。 仕事もそうだけど、仕事とは別にやらなきゃいけないこともいっぱいあって。 家に帰ってきても、PC開く気にならず･･･。 もちろん、お料理もなかなかする時間もなくって  もう少し落ち着いたら、お料理もちゃんとしなきゃね。 さて、昨日のお話なんですが･･･。 とあるホテルの最上階にて、お肉食べてきました  鉄板焼きなんだけど、空気も澄んでて夜景がキレイでした。  目の前で、シェフが焼いてくれるんですよぉ〜。 まず先付けがあって、いよいよ鉄板で焼き始めます。 最初はフォアグラ。 これがおいしかったぁ〜。フレンチなどで食べたりすると、ちょっとくどかったりするんだけど、全然くどくなくって･･･。 続いて、金目鯛と大きな殻つきの帆立、それに繊細に焼かれたアスパラが添えられて･･･。 そしてお野菜。また、これがビックリしちゃうくらいの大きな椎茸。 大分産って言ってたカナ？超〜ビッグサイズでしたぁ〜。 そしていよいよメインです。 私は牛ヒレ肉にしました。 『本日は、佐賀産です』って･･･。 ちなみにサーロインは鹿児島産ですって。 焼き加減の希望も言って、焼いてもらいます。 こんがりと色のついたガーリックと共に･･･。 お口の中でトロっととろける感じでした。 おいしかったです。 最後に、ガーリックライス。 すっごくおいしいんだけど、もう私のお腹はギブアップ！！ ガーリックライスは、残しちゃいました。 デザートは、お隣のバーにて用意されてて、そこでゆっくり過ごしました。 正直、限界でしたけど時間が経つにつれて、デザートも食べられたカナ？ デザートよりコーヒーがおいしかったです(笑)  ↓↓↓↓↓ランキングに参加してまぁ〜す↓↓↓↓↓
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