かぼちゃと鶏の煮物
2008 / 07 / 04 ( Fri ) / 22:13" みなさん、こんばんわ。
関東もそろそろ梅雨明けでしょうか？ 四国は、今日梅雨明けって言ってましたね。。。 今日は、ジリジリ暑い真夏の日差しでした。 私、先日より体調崩しておりまして、 これから忙しくなるにもかかわらず最悪な体調でございます(泣) 食欲もなく、梅雨が明ける前にバテてしまいそうな予感･･･。 今日は、先日作ったお料理の紹介をいたしますね。 夏野菜のおいしい季節になりました。  かぼちゃの煮物ですが、 鶏肉と一緒に煮るととってもおいしい煮物に大変身ですヾ(@^▽^@)ノ
【材料】
・かぼちゃ：1/2個 ・鶏もも肉：100〜120ｇ ・酒：大さじ4 ・醤油：大さじ2 ・みりん：大さじ1 ・水：1ｶｯﾌﾟ 【作り方】 �，�ぼちゃは皮をむき、少し大きめに切る ��鶏肉は、黄色い脂身をとり食べやすい大きさに切る (今回はからあげ用のお肉を使用しました) �Ｆ蕕房髻⊂潴�、みりんを入れて火にかける �げ垢泙辰燭箸海蹐豊△鯑�れてゆすりながら調味料を絡める �ツ缶Ｎ舛�お肉に絡んでこってりしてきたら、かぼちゃと水を入れる ��10分ほど煮て、かぼちゃが柔らかくなったら火をとめて 全体に味をなじませて出来上がり(^-^*)/  ↓↓↓↓↓ランキングに参加してまぁ〜す↓↓↓↓↓
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--こんばんは(*´∀｀)ﾉ--
体調はいかがですか？ これから夏本番に向かっていくので、健康には気を付けてくださいね。 妹さんの結婚式、とっても素敵な結婚式だったようですね。 本当におめでとうございます。 両親に加えてお姉さんにも手紙だなんて泣かせますね。 仲良し姉妹に心から乾杯です☆
by: スマイリー * 2008/07/06 22:20 * URL [ 編集] | page top↑
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かぼちゃに鶏肉ね〜。 おいしそう！！ 私は大好きだけど、我が家ではにんきのない食材。お肉もいれたら、いけそうだな〜！！ 体調、大丈夫？ ここ２．３日、急に暑いもんね。悪化していない事を願うばかり・・・。お大事にね！ --南瓜--
実家からいただいたものが丸のまんまあります。 一度包丁を入れると思い切って使っていかないとダメにしてしまうのが嫌で。。。。 鶏肉と煮るのですね、作ってみたいと思います。 ↓ 妹さんのご結婚おめでとうございました。 感慨深いものだったでしょうね＾＾ --とり肉をプラスですか！--
かぼちゃの煮物ってワンパターンだったんですが、 こういうアレンジ、アリですねぇ。 もうすぐかぼちゃラッシュになる予定なので、 是非是非試してみたいと思います。 体調不良との事、お大事になさって下さいね(*^_^*) |
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